First Cheers – Ein erfrischender Aperitif für jeden Anlass

Ein Drink zum Spaß haben!
April 30, 2025
Rezept

Ein Drink, der den Sommer einfängt. Frisch, floral und mit einem würzigen Twist.

Der „First Cheers“ ist ein leichter, erfrischender Aperitif – perfekt als stilvolle Alternative zum klassischen Spritz. Mit seiner fruchtigen Note, der floralen Tiefe des First Flush Gins und der belebenden Frische der Limette bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als eleganter Start in ein Dinner.


Die Geschichte hinter dem Drink

Der „First Cheers“ wurde von unserem ehemaligen Master Distiller Pius entwickelt, der seine Leidenschaft für feine Aromen und ausgewogene Kompositionen in diesen Drink einfließen ließ. Inspiriert von der Idee, einen Aperitif zu kreieren, der sowohl erfrischend als auch charaktervoll ist, kombinierte er die floralen Noten des First Flush Gins mit der Süße des Holunderblütensirups und der Frische der Limette. Das Ergebnis ist ein Drink, der die Sinne belebt und Lust auf mehr macht.


Zutaten

  • 3 cl First Flush Gin
  • 1,5 cl Holunderblütensirup
  • Saft von ½ frisch ausgepresster Limette
  • Tonic Water zum Auffüllen
  • Eiswürfel
  • Optional: Limettenscheibe oder Minzzweig zur Garnitur

Zubereitung

Variante 1 – Direkt im Glas:

  1. Ein Longdrink- oder Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Gin, Holunderblütensirup und Limettensaft direkt ins Glas geben.
  3. Vorsichtig umrühren.
  4. Mit Tonic Water auffüllen.
  5. Nach Belieben garnieren und servieren.

Variante 2 – Geshaked für mehr Harmonie:

  1. Gin, Sirup und Limettensaft in einen Shaker mit Eis geben.
  2. Kräftig shaken.
  3. In ein frisches Glas mit Eiswürfeln abseihen.
  4. Mit Tonic auffüllen und garnieren.
Let the party get started!

Tipps

  • Weniger süß? Einfach den Holunderblütensirup leicht reduzieren.
  • Mehr Frische? Mit einem Spritzer Soda oder extra Limette verfeinern.
  • Für Gäste? In einer Karaffe vorbereiten, mit Eis und Deko servieren – sieht großartig aus.
  • Alkoholfrei? Mit alkoholfreiem Gin oder nur Tonic funktioniert’s auch wunderbar.

Perfekt für

  • Laue Sommerabende mit Freunden
  • Dinnerpartys mit Stil
  • Gartenfeste & Rooftop-Vibes
  • Als Spritz-Alternative ohne Bitterkeit
  • Wenn der Abend besonders starten soll

Unser Fazit

Der „First Cheers“ ist mehr als ein Aperitif – er ist ein Statement im Glas. Ein Drink, der zeigt, dass Charakter, Leichtigkeit und Stil wunderbar zusammenpassen. Und das Beste daran? Er macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.

Oliver-Timm Haug

Chief Execution Officer

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